המצרכים
2 כוסות קמח
100 גרם חמאה נמסה או קוביות קטנות
1/4 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפיה
1/3 כוס חלב
למילוי: שוקולד נוטלה או שחר.
לקישוט: אבקת סוכר
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים לבצק.
מרדדים לשכבה דקה ומורחים שוקולד.
מגלגלים לרולדה, חורצים פרוסות במרחק 2 ס"מ.
אופים 20-25 דקות, מצננים, פורסים ומפזרים אבקת סוכר לקישוט.