המצרכים
פילה סלמון חתוך לקוביות
שיפודים
טריאקי
מלח פלפל
שומשום
משפדים את קוביות הסלמון על השיפודים ומניחים בתבנית.
מתבלים במלח ופלפל.
מקשטים בשומשום.
אופים בחום של 180 מעלות כ-12 דקות, אם צריך מוסיפים זמן. חשוב להכין על המקום ולא מראש.
מזלפים טריאקי לפני ההשה.